25 nov 2011

Ciambellone da I Menù di Benedetta

Ciambellone

Ingredienti: 
300 gr di farina 
300 gr di zucchero 
150 gr di burro 
180 ml di latte 
3 uova 
1 bustina di lievito per dolci 
sale 
zucchero a velo qb

Mettere nel mixer la farina, il burro sciolto, lo zucchero, il latte, il lievito e il sale.
Imburrare ed infarinare lo stampo da ciambellone e versarci l'impasto, livellarlo bene e cuocerlo in forno a 180° per 30'. Far freddare e ricoprire di zucchero a velo.

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