12 nov 2011

BASTONCINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO da I Menù di Benedetta

BASTONCINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti:
250 gr circa di farina
125 gr di burro
70 gr di zucchero
1 uovo
sale
100 gr di gocce di cioccolato
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
zucchero a velo qb

Mescolare nel mixer la farina e il burro a pezzi. Dopo aggiungere lo zucchero, il sale e l'uovo; impastare fino ad ottenere una palla. A mano incorporare le gocce di cioccolato. Stendere l'impasto tra 2 fogli di carta forno. Ritagliare dei bastoncini spessi un dito, sistemarli sulla teglia ricoperta da carta forno e spennellarli con l'uovo, il latte e lo zucchero a velo.
Cuocere in forno a 180° per 15'

Nessun commento:

Disclaimer

Questo blog non costituisce una testata giornalistica. Non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo la disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge. n. 62 del 2001.