23 nov 2011

BACI AL CIOCCOLATO da I menù di Benedetta

BACI AL CIOCCOLATO 

Ingredienti:
300 gr di cioccolato fondente
acqua qb 
180 gr di nocciole 
2 cucchiai di zucchero a velo

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.  Tostare le nocciole sgusciate in forno a 180° per 5/6' e tritarle grossolanamente.
Quando il cioccolato sarà sciolto unire lo zucchero a velo, mescolare bene  e poi le nocciole. Sistemare i baci a cucchiaiate su un vassoio ricoperto da carta forno e farli solidificare

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