Panino Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella, alici, parmigiano e pepe da 'La Prova del Cuoco'

Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.

Bagnare con olio entrambi le parti, mettere su una fetta qualche fetta di prosciutto, 4 fette di mozzarella, filetti di alici sotto sale, qualche fetta di pomodoro. Mettere in forno per far riscaldare qualche minuto e poi aggiungere qualche scaglietta di parmigiano.