TORTA AL CIOCCOLATO DELLE FESTE
Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente,
250 g di burro,
300 g di zucchero,
4 uova,
200 g di farina,
100 g di nocciole tritate,
un cucchiaino di lievito per dolci.
Per la glassa di cioccolato:
150 g di cioccolato fondente,
50 g di panna.
Per decorare: confettini verdi e rossi, stelline di zucchero.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Unire fuori dal fuoco le uova uno alla volta, aggiungere la farina setacciata con il lievito, e infine le nocciole tritate.
Imburrare una teglia rettangolare di 30cmx30, versare l'impasto,cuocere per 45'nel forno a 180°.
Decorare con glassa e caramelline.
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