Spaghetti al Granchio
Ingredienti:
280 g di spaghetti
1 granchio già bollito
100 g di pomodori datterino
Aglio
Olio extra vergine d’oliva
Peperoncino
Cuocere la pasta.
Staccare le chele del granchio, aprire il carapace ed estrarre la polpa.
In una pentola con olio e aglio e peperoncino preparare il sughetto con la polpa del granchio e i pomodorini tagliati. Scolare la pasta e mantecarla nella pentola del sughetto dopo aver eliminato l’aglio.
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