TAGLIATELLE PANNA, SPECK E PISELLI
Ingredienti:
300 gr di piselli surgelati
sale
6 fette di speck
1 cipolla
olio
panna fresca qb
250 gr di tagliatelle
pepe
parmigiano qb
Mettere a cuocere i piselli in pentola con dell’acqua salata. Rosolare la cipolla in padella con un pò di olio e dello speck affettato. Scolare i piselli ed aggiungerli in padella con lo speck. Unire anche la panna e poi mantecarci la pasta appena scolata. Completare con del pepe e del parmigiano.
Nessun commento:
Posta un commento