INSALATA DI ARANCE, FINOCCHI E BOLLITO
Ingredienti:
1 arancia
1 finocchio
carne del bollito qb
olive nere qb
olio
sale
Pelare ed affettare l’arancia. Affettare il finocchio. Sfilacciare la carne. Sistemare su di in piatto un letto di finocchi, sopra adagiare le fette di arancia e in cima la carne. Condire con olio, sale e delle olive affettate.
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