ALICI FRITTE
Ingredienti:
200 gr di formaggio dolce
1 ciuffo di prezzemolo
4-5 cucchiai di pangrattato
300 gr di alici fresche
farina qb
1 uovo
olio di semi
Preparare la farcia frullando il formaggio dolce, il prezzemolo e il pangrattato. Farcire le alici con questo trito, poi passarle nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio.
Nessun commento:
Posta un commento