Panino pancetta, funghi, pecorino e prezzemolo
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.
Bagnare entrambe le parti con olio, poi stenderci i funghi frullati , 4 fette di pancetta affumicata, 6 fettine di pecorino tagliato molto fino, mettere in forno e poi aggiungere del prezzemolo tritato
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