Pizza Dolce alle Mele e Cannella
Ingredienti:
250gr di pasta per la pizza lievitata
4 mele
Cannella in polvere q.b.
40gr di burro
30gr di zucchero semolato
Panna da montare q.b.
Stendere la pasta fino a farla diventare dello spessore di circa 1 cm e mezzo. Poi ungere il fondo della teglia con del burro, e adagia sopra l’impasto formando una crosta con le mani. Nel frattempo lava e sbuccia le mele, poi tagliale a rondelle e disponile sulla base. Cospargi le mele con dei fiocchetti di burro, poi aggiungi lo zucchero semolato e infine spolverizza la cannella in polvere. Inforna la pizza nel forno preriscaldato a 200˚ per 10-15 minuti circa. Per finire sforna la pizza e guarniscila con qualche ciuffetto di panna precedentemente montata.
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