Dopo 30 anni di processi, negli Stati Uniti torna lo zucchero, che sta sostituendo i dolcificanti a base di mais.
Questi sono accusati di essere una delle cause dell'obesita', e di non essere un prodotto naturale, dato che viene trattato chimicamente. Secondo molti esperti,non ci sono grosse differenze tra edulcoranti naturali ed artificiali. La regola e' una sola, si si esagera zucchero o fruttosio hanno gli stessi effetti: fanno ingrassare a portano al diabete.
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