Torrone Sbagliato
Ingredienti:
16 savoiardi
Gr 250 di mascarpone
Gr 250 di latte condensato
Gr 200 di torrone
Gr 200 di cioccolato fondente
Tritare i savoiardi e aggiungervi del latte condensato, impastare fino ad ottenere una pasta compatta. Ricavare dalla pasta di savoiardi quattro cialde che scalderete in forno per 10 min. circa a 200 °C.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con 100 grammi di latte condensato ottenendo una sorta di ganache.
In una ciotola mescolare il mascarpone con 100 grammi di latte condensato e il torrone tritato, lasciare quindi riposare l’impasto in frigo.
Servire il morbido al torrone sulla cialda di savoiardo accompagnandolo con la sala di cioccolato fondente.
Nessun commento:
Posta un commento