PASTA ALL'ANCIOVA
Ingredienti:
250 Gr Di Spaghetti
Sale
1/2 Cipolla
Olio
Concentrato Di Pomodoro Qb
Pangrattato Qb
Acqua Qb
Acciughe Qb
Lessare la pasta. Intanto scaldare in padella cipolla, olio, acciughe. Unire un po’ di concentrato di pomodoro e stemperare il sugo con un po’di acqua. In un’altra padella tostare il pangrattato. Scolare la pasta e condirla con il sugo alle acciughe e completare con il pangrattato.
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