CREMA DI YOGURT E KIWI da 'La Prova del Cuoco'

CREMA DI YOGURT E KIWI 

Ingredienti: 

125g di yogurt,

40g di miele fluido, 

1 kiwi,

30g di mandorle a filetti,

40g di zucchero di canna.

Tagliare a cubetti il kiwi in purezza. Tostare in padella con poco zucchero di canna le lamelle di mandorle pelate.

Lavorare lo yogurt con il miele.Comporre a strati in un bicchiere da cocktail.