Crostini sfiziosi
Ingredienti
Pane q.b.
Burro q.b.
Gorgonzola 80 gr
Prosciutto 100 gr
Sale q.b.
Pepe q.b.
Paprika q.b.
Preparazione
Tagliate alcune fette di pane raffermo, spalmatele con un poco di burro e fatele tostare nel leggermente ne forno.
Nel frattempo preparate in una terrina la salsa al gorgonzola. Mettete nella ciotola il formaggio, la paprika, il sale e il pepe e amalgamate bene il tutto.
Togliete le fette dal forno e spalmatele con la crema al formaggio e rimettetele nel forno a 150 gradi fono a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Servite i crostini con delle fette di proscitto sopra e buon appetito.
Potete sostituire la paprika anche con del peperoncino macinato fino.
Ingredienti
Pane q.b.
Burro q.b.
Gorgonzola 80 gr
Prosciutto 100 gr
Sale q.b.
Pepe q.b.
Paprika q.b.
Preparazione
Tagliate alcune fette di pane raffermo, spalmatele con un poco di burro e fatele tostare nel leggermente ne forno.
Nel frattempo preparate in una terrina la salsa al gorgonzola. Mettete nella ciotola il formaggio, la paprika, il sale e il pepe e amalgamate bene il tutto.
Togliete le fette dal forno e spalmatele con la crema al formaggio e rimettetele nel forno a 150 gradi fono a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Servite i crostini con delle fette di proscitto sopra e buon appetito.
Potete sostituire la paprika anche con del peperoncino macinato fino.
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