08 giu 2014

Crema di cipolle al curry

Crema di cipolle al curry

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Ingredienti:

4 cipolle bionde di media grandezza,

un filo d’olio,

mezzo bicchiere di vino bianco,

un cucchiaino di curry media piccantezza,

mezzo bicchiere di panna

acqua se necessaria.

Fate saltare sul fuoco, prima le cipolle e poi tutti gli ingredienti, creando un sugo speciale ideale per condire un piatto di pasta.

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