19 set 2013

Torta di pesche mandorle e limoncello di Anna Moroni

Torta di pesche mandorle e limoncello

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Ingredienti:

4 pesche dure

3 uova intere

150g di zucchero

150g di burro

100g di farina di mandorle

½ bicchiere di limoncello

1 bustina lievito dolci

250g di farina 00

Preparare il composto lavorare lo zucchero con il burro e le uova unire la farina di mandorle il limoncello e la farina 00 con il lievito. Tagliare le pesche a fettine sottili e unire al composto lasciarne una per guarnire. Infornare a 180° per 40 minuti.

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