Spaghetti con fagiolini a metro, pomodorini infornati e alici
Ingredienti:
200g di spaghetti,
150g di fagiolini a metro,
150g di pomodorini,
6 filetti di alici fresche,
1 cipolla,
erbe fresche q.b.,
basilico q.b.,
sale e pepe q.b.,
olio extravergine di oliva q.b.
Tagliare i pomodorini a metà e cuocerli in forno con la cipolla, le erbe, olio, sale e pepe. Cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata assieme ai fagiolini, scolarli e saltarli in padella con i fagiolini, i pomodorini e le alici precedentemente infarinate e fritte in olio bollente.
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