FOCACCINE AL ROSMARINO
Ingredienti:
50 Ml Di Olio
2 Rametti Di Rosmarino
500 Gr Di Farina
300 Ml Di Acqua Tiepida
25 Gr Di Lievito Di Birra
1 Cucchiaino Di Sale
Sale Grosso
Aromatizzare l'olio scaldandolo in un pentolino con il rosmarino. Mescolare la farina con l'acqua, il lievito e metà dell'olio. Salare e impastare per 10'. far lievitare per un'oretta. Trascorso questo tempo, formare delle focaccine, versarci sopra l'olio rimasto, completare con il sale grosso. Cuocere 10' a 220°.
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