“Nell’arena del circo massimo vieni a scoprire le eccellenze delle mille campagne italiane”
Fondazione Campagna Amica, con l’evento "Cibi d’Italia" vuole aprire le porte della nostra agricoltura, dunque del vero Made in Italy, a tutta Italia a partire dalla Città di Roma.
In un contesto storico unico al mondo, nell'arena del Circo Massimo, si racconterà ai consumatori il valore autentico delle produzioni agricole italiane attraverso le loro fasi: il cibo, il territorio, il saper fare le tradizioni locali. L’arte, la storia, il paesaggio, la professionalità dei nostri imprenditori agricoli come elementi di sviluppo della società. In altre parole "Campagna Amica" come risposta all'omologazione alimentare e culturale che la globalizzazione impone.
Se si vogliono dare risposte vere in termini di sicurezza alimentare e ambientale, di tipicità, di risorse utili per il territorio, le sue peculiarità, l’arte, la storia, il paesaggio, la professionalità dei nostri imprenditori agricoli, come elementi di sviluppo della società, diventa fondamentale che la società stessa ne tocchi concretamente il significato e il valore.
"Piacere del palato, rispetto dell’ambiente e del territorio"
Fondazione Campagna Amica attraverso la prima edizione di “Cibi d’Italia” vuole far entrare in tutto questo i consumatori di Roma dal 27 al 30 settembre 2012, per arrivare attraverso le edizioni successive all'Expo 2015, dove l’alimentazione e l’ambiente saranno i protagonisti.
Agricoltura italiana è produzione di cibo buono e sicuro, gestione del territorio, educazione alimentare, tutela della biodiversità, produzioni di fonti energetiche rinnovabili, produzioni economicamente sostenibili, molto altro.
"La biodiversita' nei boschi, in campagna, nei nostri piatti: coltivarla vuol dire conservarla"
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