04 apr 2012

FRENCH TOAST AL CIOCCOLATO da I menù di Benedetta

FRENCH TOAST AL CIOCCOLATO

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Ingredienti:

200 ml di latte

1 uovo

1 cucchiaio di zucchero

2 fette di pane morbido

60 gr di cioccolato al latte

burro qb

olio

farina qb

cacao in polvere qb

Battere con la frusta il latte con l’uovo e lo zucchero. Tagliare le fette di pane in 2 triangoli, sistemarci sopra il cioccolato a pezzetti e schiacciare bene i panini ottenuti. Passarli nel latte e uovo, friggerli nel burro e poi spolverizzarli di cacao.

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