CROQUE MONSIEUR
Ingredienti:
4 fette di pancarré
besciamella qb
prosciutto cotto qb
groviera qb
Spalmare sulle fette di pane la besciamella, aggiungere una fetta di prosciutto, chiudere il panino e spalmare sopra altra besciamella con l’aggiunta di un pò di groviera grattugiato. Mettere inforno ventilato a 200° per 5’.
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