5 mar 2012

TORTA DI DANIELA (per celiaci) da I Menù di Benedetta

TORTA DI DANIELA

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Ingredienti:

250 gr di cioccolato fondente

125 gr di burro

6 uova

100 gr di zucchero di canna

marsala qb

zucchero a velo qb

Far sciogliere il cioccolato con il burro. Montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere il cioccolato fuso e il marsala. Versare il composto in una teglia ricoperta con carta forno. Cuocere in forno a 160°  per 20/25’. Far freddare e spolverizzare di zucchero a velo.

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