PLUMCAKE AL MUESLI
Ingredienti:
200 gr di muesli
150 ml di panna
1 uovo
150 gr di zucchero
150 gr di farina
2 cucchiaini di lievito per dolci
sale
latte qb
zucchero a velo
Mescolare il muesli con la panna, lo zucchero, l’uovo, la farina, il lievito e il sale. Aggiungere un pò di latte e poi versarlo in uno stampo da plum-cake ricoperto con carta forno. Cuocere in forno a 180° per 30’. Far freddare e ricoprire con zucchero a velo.
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