Spaghetti al pepe verde
Ingredienti:
Gr 180 di spaghetti
2 cucchiai di pepe verde in salamoia
1 confezione di formaggio cremoso
4 cucchiai di latte
Grana
Sale
Cuocere gli spaghetti e nel mentre sciacquare il pepe e pestarlo nel mortaio. Dopo mischiarlo insieme al formaggio, il latte, il sale e, se serve, aggiungere un po' di acqua di cottura. Scolare la pasta e amalgamarla alla cremina. Aggiungere il grana e servire.
Nessun commento:
Posta un commento