Pizza con il Cornicione
Ingredienti:
1 rotolo di pasta per pizza
farina qb
passata di pomodoro qb
mozzarella e filetti di acciughe qb
ricotta qb
basilico
olio
sale
Stendere la pasta della pizza e farcirla con il pomodoro, la mozzarella a dadini e le acciughe. Farcire il bordo della pizza con la ricotta e richiuderlo su se stesso. Completare con olio, basilico e sale. Cuocere in forno a 220° ventilato per 10/15’
Nessun commento:
Posta un commento