COSCIA DI TACCHINO ARROSTO
Ingredienti:
2 cosce di tacchino
olio
1 spicchio d’aglio
200 gr di patate
rosmarino qb
sale pepe
1 bicchiere di vino bianco
Mettere il tacchino in una pirofila con un filo di olio, passare sula pelle uno spicchio di aglio, aggiungere intorno le patate tagliate a spicchi, il rosmarino, il sale e il pepe. Spruzzarlo con il vino bianco e cuocere in forno a 180° per 50’.
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