Ciambellone soffice
Ingredienti:
320 gr di zucchero,
330 gr di farina,
4 uova,
170 gr di olio di semi o di mais,
170 gr di succo d’arancia,
1/4 di lievito.
Mettere nel robot le uova , sbatterle con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, il succo d’arancia, la farina ed infine il lievito. Imburrare lo stampo versarvi il composto. Infine cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.
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