POLLO AL RADICCHIO
Ingredienti:
2 cespi di radicchio
olio
1 petto di pollo
sale
farina qb
salsa di soia qb
Far appassire il radicchio in padella con un pò di olio e sale. Tagliare a pezzi il pollo e infarinarlo. Rosolarlo in un altra padella con olio e sfumarlo con la salsa di soia. Aggiustarlo di sale e poi unire il radicchio al pollo.
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