PANE AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
1 uovo
4 cucchiai di zucchero
60 ml di olio
100 ml di latte
50 gr di burro
1 cubetto di lievito di birra
500 gr di farina
sale
Sbattere l’uovo con lo zucchero, poi aggiungere l’olio, il latte, il burro sciolto. Mescolare la farina con il lievito di birra e poi amalgamarla con il composto delle uova, aggiungere il sale ed impastare bene. Unire le gocce di cioccolato all’impasto e poi formare dei panini. Sistemare i panini sulla placca ricoperta con la carta forno. Lasciarli a lievitare per qualche ora e poi cuocerli in forno a 180° per 15’.
75 gr di gocce di cioccolato
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