ALI DI POLLO SPECIALI
Ingredienti:
100 ml di salsa di soia
1 cucchiaio di senape
3 cucchiai di miele
pepe
3 spicchi d’aglio
salsa Worcester qb
sale rosmarino qb
olio
500 gr di ali di pollo
pangrattato qb
Preparare la marinata con la salsa di soia, la Worcester, la senape, l’aglio, il miele e il sale. Prendere parte delle alette e metterle a marinare aggiungendo un paio di rametti di rosmarino.
Sistemare le altre alette, dopo averle impanate, in una teglia e bagnarle con un filo di olio.
Cuocere tutte le alette in un forno ventilato a 180° per 40’.
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