Tiramisù croccante
Ingredienti:
1 tuorlo
2-3 cucchiai di zucchero
500 gr di mascarpone
1 tazzina di caffè espresso
1 confezione di biscotti millefoglie
cacao amaro in polvere qb
Montare il tuorlo con 2 cucchiai di zucchero.
Aggiungere, sempre montando, il mascarpone.
Unire 2 cucchiaini di caffè zuccherato.
Sistemare in una teglia uno strato si crema, coprire con i biscotti, ancora crema e terminare con del cacao amaro. Mettere in frigo per una decina di minuti.
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