BUCATINI AGLI ASPARAGI
Ingredienti:
450 g di bucatini
600 g di punte di asparagi
500 g di pomodori pelati
olio d'oliva
sale
pepe
Far insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l'olio; unire i pomodori tritati, salare, pepare, coprire e far cuocere a fiamma bassa.
Cuocere i bucatini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata e servire.
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