BISCOTTI CAPRICCIOSI
Ingredienti per 6 persone:
500 g di farina
1 uovo
1 tuorlo
4 cucchiai di zucchero
un pizzico di sale
250 g di margarina
Nutella q.b.
zucchero a velo
Sbattete le uova con lo zucchero e la margarina, unite la farina e un pizzico di sale. Tirate la pasta dello spessore circa di 1 cm, poi con uno stampo rotondo ritagliate dei tondi del diametro circa di 5 cm. Disponeteli sulla placca del forno foderata di carta, fateli cuocere a 170° per circa 20 minuti. Quando saranno cotti, sformateli e spalmate una metà con Nutella, coprendola con l’altra metà. Spolverizzate di zucchero a velo, lasciate raffreddare e serviteli.
Nessun commento:
Posta un commento