Ravioli ricotta e cioccolato
Ingredienti:1 rotolo di pasta frolla
Gr 200 di ricotta
Gr 50 di gocce di cioccolato
1 limone
Cannella in polvere
2 tuorli d'uovo
2 cucchiai di zucchero
Zucchero a velo
In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero, fino a quando non diventa liscia e lucida.
Unite i tuorli, il cioccolato, la scorza grattugiata dellimone ed un pizzico di cannella.
Srotolate la pasta frolla, ritagliatela in 4 parti e disponete il ripieno nella parte più larga.
Arrotolatele, spolverizzate con lo zucchero a velo ed infornate a 180° per 20'.
Spolverizzate di nuovo con lo zucchero a velo e servite.
Ingredienti:1 rotolo di pasta frolla
Gr 200 di ricotta
Gr 50 di gocce di cioccolato
1 limone
Cannella in polvere
2 tuorli d'uovo
2 cucchiai di zucchero
Zucchero a velo
In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero, fino a quando non diventa liscia e lucida.
Unite i tuorli, il cioccolato, la scorza grattugiata dellimone ed un pizzico di cannella.
Srotolate la pasta frolla, ritagliatela in 4 parti e disponete il ripieno nella parte più larga.
Arrotolatele, spolverizzate con lo zucchero a velo ed infornate a 180° per 20'.
Spolverizzate di nuovo con lo zucchero a velo e servite.
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