6 lug 2008

Pesche



Il frutto ideale dell'estate.
Nell'acquistarlo attenzione ai frutti ammaccati o con la buccia con tagli evidenti. Se la maturazione è avvenuta in maniera naturale il nocciolo sarà ben aderente alla polpa.
Non acquistate pesche ancora acerbe xchè la luce e il tempo non favoriscono la maturazione in casa. Le pesche contengono: acqua, fibre, vit. B3 e vitamina A.
 Quindi servono per la salute della pelle e dell'intestino.
Se troppo mature sono lassative, quindi indicate a chi ha problemi di stitichezza, anche bambini molto piccoli. Contengono molto potassio, quindi sono diuretiche e adatte nelle diete e agli ipertesi.


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