Torta “Cioccomenta”
Ingredienti:
3 uova intere
2 bicchieri di zucchero
½ bicchiere di olio di semi
1 vasetto di yogurt bianco
2+ ½ bicchiere di farina
1 bicchiere di farina di cocco
1 bicchiere di sciroppo alla menta
1 bustina di Crema di nocciole
Farina di cocco
In una ciotola versare tutti gli ingredienti nell'ordine descritto. Amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo, versarlo in uno stampo imburrato e infarinato ed infornare a 180° per un'ora circa. Quando è fredda spalmare con la crema di nocciole e spolverare la torta con la farina di cocco.
Nessun commento:
Posta un commento