CONCHIGLIE “AL VERDE” CON TONNO
Ingredienti:
480 g di pasta tipo conchiglie
200 g di tonno al naturale
1 limone
1 mazzetto di prezzemolo
6 rametti di timo
10 foglie di basilico
10 fili di erba cipollina
olio extravergine di oliva
sale
Lessare la pasta in acqua salata.
In una padella mettere un filo d’olio e il tonno sbriciolato. Stufare per qualche minuto
Nel frattempo lavare ed asciugare le erbe aromatiche, tritarle ed amalgamare con il succo di un limone e mezzo bicchiere di olio.
Scolare la pasta e condirla con l’intingolo aromatico e il tonno sbriciolato.
Nessun commento:
Posta un commento