TORTA DI RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti:
1 Rotolo Di Pasta Frolla
300 Gr Di Cioccolato Bianco
700 Gr Di Ricotta
Cannella Qb
150 Gr Lamponi
Zucchero A Velo Qb
Foderare con la frolla uno stampo, bucherellare il fondo, coprire con la carta da cucina e i fagioli secchi e infornare a 180° per 20 minuti. Eliminare la carta e i fagioli e cuocere per altri 10 minuti. Versare la ricotta in una terrina,aggiungere la cannella e mescolare. Fondere il cioccolato a bagnomaria poi versarlo nella ricotta e mescolare. Sistemare i lamponi sul fondo della crostata, versare la crema di cioccolato e aggiungere i lamponi al centro. Conservate in frigorifero almeno 4 ore. Poi aggiungere zucchero a velo.
1 commento:
deve essere davvero squisita !!Bella ricettina!
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