MERLUZZO ALLA LIGURE
Ingredienti:
Olio
1 Spicchio Di Aglio
Prezzemolo Qb
2 Filetti Di Merluzzo
Zucchine Qb
Pomodorini Qb
Olive Qb
Vino Bianco Qb
Rosolare il battuto di aglio e prezzemolo. Aggiungere il pesce e farlo rosolare un paio di minuti per parte. Aggiungere le zucchine a fettine, i pomodorini e le olive. Infine sfumare con un po’ di vino.
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