Sagra della Polenta con Salsicce, XXXV° edizione si tiene il giorno 22 gennaio 2012 a Villa S. Stefano in provincia di Frosinone, dalle ore 12:30.
La sagra, che coincide anche con la festa di San Sebastiano, fornirà anche l'occasione di visitare Villa S. Stefano e scoprire le bellezze naturali della collina, i monumenti caratteristici e soprattutto assaggiare i prodotti tipici locali e la buona cucina.
Menù gastronomico con polenta con salsicce, contorno salsiccia alla brace e pane condito con il nuovo Olio Extra Vergine di Oliva Santostefanese, acqua e vino il tutto fino ad esaurimento pasti.
Il programma della sagra e della giornata ricca di eventi:
La giornata si aprirà alle ore 8,30 con l’accensione dei tradizionali fuochi per la cottura della polenta, seguirà la preparazione del sugo, e alle ore 9,30 inizierà la cottura della polenta sotto la guida del mastro polentaio.
Alle ore 10 si svolgerà il convegno sulla Polenta; alle ore 12, quando comincerà, dopo la benedizione, la degustazione della polenta con salsicce, accompagnata da contorno, salsicce alla brace e pane condito con il nuovo olio extra vergine di oliva locale, vino locale e acqua.
Durante la giornata sarà possibile visitare la Torre di Re Metabo, il centro storico e la chiesa madre di S. Maria Assunta in Cielo; intrattenimento musicale dalle ore 10,30 alle ore 14:00, con il gruppo Folk “Cultura e tradizioni ciociare” di Ferentino
Per maggiori dettagli sulla sagra, visitate il sito web segnalato, potete anche inviare una e-mail all'indirizzo prolocovillasstefano@libero.it, oppure contattare i numeri 0775632354 - 0775632125.
Per assicurare lo svolgimento della festa in caso di maltempo saranno allestite strutture coperte per la somministrazione. Inoltre sarà possibile fruire gratuitamente delle aree adibite.
L'evento è organizzato da Pro loco, amministrazione comunale di Villa S. Stefano, ed ha il patrocinio della Banca Anagni credito cooperativo di Amaseno.
Manifestazione all'aperto
Ingresso: circa 5 euro
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