Vermi e piselli
Ingredienti:
1 scatola di piselli
1 wurstel lungo
Olio
1 scalogno
Burro
Sale
Lessare i piselli.
Tagliare i wurstel a strisce e mettiamoli a cuocere in una pentola con dell'acqua e aspettare che si arriccino.
Far sciogliere in padella un pochino di burro e di olio e rosolarci lo scalogno tritato.
Versare i piselli nello scalogno, aggiungere il sale.
Scolare i wurstel e metterli in padella, farli rosolare per far legare i sapori.
1 commento:
questi Vermi e piselli sono davvero molto invitanti!
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