5 ott 2011

Un nuovo libro per la Parodi: I menu di Benedetta

Da Mediaset a La7, da Vallardi a Rizzoli, dai piatti rapidi raccontati in un minuto, a una trasmissione più completa con tanto di ospiti, dalla cucina di casa a uno studio televisivo costruito apposta per lei, dal libro semplice collettore di ricette a questo, dove le proposte sono raccolte organicamente secondo una serie di menù legati a differenti esigenze.
I menu di Benedetta è stato presentato qualche tempo fa in anteprima. In quell'occasione abbiamo raccolto alcune informazioni sul libro che, all'epoca, era ancora lungi dall'essere pubblicato, direttamente dall'autrice. La nuova formula del volume è la presentazione delle ricette in modo organico, studiando un menu veloce ma anche adeguato a ogni situazione particolare, dalla festa di compleanno dei bimbi alla cena con un amico vegano, dallo spuntino davanti alla partita in tv alla serata romantica, al pranzo di Natale...
Uno dei segreti del suo successo è la capacità di infarcire le ricette con curiosità personali, ricordi, considerazioni, racconti, creando così una narrazione parallela al manuale. Siamo curiosi di scoprire come nasce l'idea.

Benedetta Parodi cucina per il marito Fabio e i figli Matilde, Eleonora e Diego, ma anche per tutti i telespettatori che la seguono ogni giorno sugli schermi televisivi e per voi lettori che qui troverete 237 piatti inediti. Come sempre, sono ricette che si cucinano in un attimo con ingredienti semplici ed economici oltre che sfiziosi e facilissimi da trovare. Quest'anno, però, Benedetta ha deciso di accompagnarvi passo dopo passo nella preparazione di pranzi e cene, immaginando per voi oltre 60 menù adatti ai pasti di tutti i giorni ma anche alle occasioni speciali: dalla festa di compleanno dei bimbi alla cena con un amico vegetariano, dallo spuntino davanti alla tv alla serata romantica a lume di candela, dalla cenetta di pesce che costa poco al pranzo perfettino per suocere criticone... Sempre "raccontandoli" con il suo consueto stile che mescola consigli e trucchi del mestiere ad aneddoti e ricordi personali. Per la prima volta, inoltre, Benedetta si è cimentata anche con la macchina fotografica immortalando proprio i piatti che lei stessa porta in tavola e che scoprirete sfogliando le pagine illustrate di questo suo nuovo libro.
Prezzo € 15,90

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