L' Associazione Pro-Canneto
nell'ambito della manifestazione
"ANDAR PER OLIO E PER CULTURA" organizza la
"14° FESTA DELL'OLIO NUOVO 2011 "
nell'ambito della manifestazione
"ANDAR PER OLIO E PER CULTURA" organizza la
"14° FESTA DELL'OLIO NUOVO 2011 "
SABATO 3 DICEMBRE
Ore 9 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L'accoglienza sarà fatta da figuranti in costume sabino d'epoca.
Ore 10 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle "Fregnacce" tipica pasta cannetana così come la facevano le nostre nonne, preparazione di ricette della tradizione Sabina
Ore 13 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori. A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari eseguito da artisti locali
Alle ore 11/14/16 Visite guidate all' ulivone la pianta d'olivo più grande d'Europa, agli oleifici della zona, dove è previsto anche l'assaggio dell'olio nuovo, e alla Cappella della Madonna della Neve dell' XI sec.
Le visite guidate si potranno effettuare usufruendo di una navetta .
" L'Accademia del peperoncino" di Rieti
Alle ore 15,30 evento eccezionale presentazione del seminario sull'alimentazione:
"L'olio e il peperoncino nella dieta mediterranea"
DOMENICA 4 DICEMBRE
Ore 9 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali. L'accoglienza sarà fatta da figuranti in costume sabino d'epoca.
Ore 10 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle "Fregnacce" tipica pasta cannetana così come la facevano le nostre nonne, preparazione di ricette della tradizione Sabina
Ore 13 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori. A seguire spettacolo itinerante di musiche e canti popolari eseguito da artisti locali
Alle ore 11/14/16 Visite guidate all' ulivone la pianta d'olivo più grande d'Europa, agli oleifici della zona, dove è previsto anche l'assaggio dell'olio nuovo, e alla Cappella della Madonna della Neve dell' XI sec.
Le visite guidate si potranno effettuare usufruendo di una navetta .
Nel pomeriggio "CORO POLIFONICO" concerto nella Chiesa SS Rocco e Isidoro
Il pranzo fatto con prodotti locali prevede: antipasto di bruschetta , patè di olive e olive passate in padella, primo di tonnarelli all'uovo al sugo di olive, per secondo "la Padellaccia", contorno di fagioli, tanta allegria.
A CANNETO SABINO IL 3 E IL 4 DICEMBRE 2011
Info 3396157011
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