TONNO IN ONDA TELESE
Ingredienti:
pangrattato qb
1 trancio di tonno
olive verdi denocciolate qb
1 confezione di pesto
basilico qb
polenta pronta qb
Tostare il pangrattato in padella. Tagliare il tonno a fette e scottarlo in un'altra padella.
Impiattarlo e ricoprirlo con il pesto, il pangrattato e le olive tritate.
Tagliare la polenta a dadini e rosolarla in padella.
Servire adornando con il basilico e la polenta affianco.
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