French Toast
Ingredienti:
3 fette di pancarré
3 uova
200 ml di latte
5 fragole
30 gr di
burro
il succo di ½ arancia
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di
zucchero
la scorza di ½ limone
½ cucchiaino di cannella
noce
moscata qb
sale
Sbattere le uova in una teglia, aggiungere il latte e di seguito: la vanillina, la noce moscata, lo zucchero, la cannella e il succo di arancia.
Prendere le fette di pancarrè ed inzupparle dentro e poi rosolarle in padella con un pò di burro e olio.
Sistemarle in un piatto accompagnando con una macedonia sciroppata di fragole.
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