ROTOLO CON LA NUTELLA, BANANE E GRANELLA DI NOCCIOLE
Ingredienti:
per la pasta:
4 uova,
sale,
zucchero,
100g di farina 00.
per il ripieno:
150g di nutella,
80g di panna fresca,
1 banana,
100g di granella di nocciole.
In una ciotola amalgamare la nutellacon la panna fresca.
Stendere il composto sul rotolo, distribuire la banana
tagliata a cubetti, arrotolare il rotolo su se stesso, avvolgerlo nella carta
da forno e tenerlo in frigo per alcuneore. Tagliarlo a rondelle e pennellarle
da un lato con il burro fuso e passarle
successivamente nella granella di nocciole.
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