Zucchine grigliate, mozzarella, basilico e parmigiano
Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.
Mettere dell'olio su etrambi le parti di pane, aggiungere 4-5 fette di mozzarella, un pò di pepe, mettere qualche fetta di zucchina grigliata e un pò di basilico. Poi tagliere delle fettine sottili di parmigiano, aggiungerle sul panino e ancora un pò d'olio. Infornare.
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