3 nov 2010

Panino con la 'nduja da 'La Prova del Cuoco'

Panino con la 'nduja, zucchine e primo sale.

Cuocere il panino a 200° e tagliarlo a metà.
Bagnare con un pò d'olio tutte e 2 le metà.
Prendere un pezzo della 'nduja e schiacciarlo e metterla su metà panino, aggiungere 3 fette di primo sale e finire con delle zucchine grigliate. Chiudere e mettere in forno qualche minuto.

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